烘干機(jī)烘干速率是指在單位時間內(nèi)被烘干的物料所汽化的水分量,影響物料烘干速率的因素有很多,在最普遍的熱風(fēng)烘干系統(tǒng)中這些因素主要有:
1、濕物料自身的性質(zhì)與形狀:這主要包括物料的物理結(jié)構(gòu)、化學(xué)組成、形狀大小、料層厚薄以及內(nèi)部水分結(jié)合方式;
2、物料的濕度:物料中水分的活度與濕度有關(guān),因而會影響到烘干速度;
3、物料的溫度:物料的溫度與物料中水分的蒸汽壓有關(guān),并且也與水分的擴(kuò)散系數(shù)有關(guān),一般物料溫度愈高,則烘干速度愈大;
4、烘干介質(zhì)的溫度:烘干介質(zhì)的溫度直接影響烘干過程的傳熱推動力,介質(zhì)溫度愈高,烘干速度愈大,當(dāng)然介質(zhì)溫度的提高,要以不損害被烘干物料的品質(zhì)要求為原則;
5、烘干介質(zhì)的濕度:介質(zhì)的相對濕度愈低,物料水分汽化就愈快,在烘干初期,這一影響尤為顯著;
6、烘干介質(zhì)的流動速度:介質(zhì)的流動速度影響烘干過程的對流傳熱和傳質(zhì),一般介質(zhì)流動速度越大,烘干速度就越大,特別是在烘干的初期;
7、介質(zhì)與物料的接觸狀況:這主要指流動方向,當(dāng)介質(zhì)流動方向與物料汽化表面垂直時,烘干速度**,而相互平行時,烘干速度**,凡是能對介質(zhì)流動造成較強(qiáng)烈的湍動,使氣一固邊界層變薄的影響因素,均可提高烘干效率。
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提高烘干效率:http://www.hxpsj.cn/news/news-454.html