吉首哪里有腸粉技術(shù)可以培訓(xùn)腸粉怎么做?哪里可以學(xué)做腸粉?
很多人可能和筆者想的一樣，腸粉不就是一勺米漿加上雞蛋或瘦肉蒸出來的？這其中的做法不是很簡單嗎？但為什么很多人還是做不好吃？原因何在？其實筆者仔細回想一下，這個想法是比較錯誤的認知。如果您認為制作腸粉如此簡單，那你就大錯特錯了，腸粉要想做的好吃，其實在筆者看來還是有很多細節(jié)、訣竅所在的。而并非向大家眼前，所看到的那樣簡單。
腸粉成品
在筆者看來，做腸粉得關(guān)注細節(jié)，首先我們就得掌握腸粉的制作原料用哪種好？機器選擇哪種方便、快捷，腸粉的制作流程是怎樣的等等..只有掌握了這些知識點，才能讓自己的腸粉做的更加好吃，更加符合顧客口味。你比如說以前的老前輩總結(jié)出來的一些腸粉專用術(shù)語：一勺、一推、一拉、一倒、一切、一刮、一放。這些知識都是非常管用和實用的技巧，都是我們這些晚輩們所要必須掌握的，但真正這樣做的又有幾人？所以筆者建議大家，如果你想把腸粉做好吃，前輩們總結(jié)出來的經(jīng)驗和技巧都是應(yīng)該要吸取的。
多味滋腸粉培訓(xùn)學(xué)員
還有就是關(guān)于腸粉技術(shù)上面的一些問題，例如：腸粉怎么做白、嫩、薄、滑、有韌性；這些技術(shù)層面的知識都是需要大家多去總結(jié)與實踐的，而且還得注重每一個制作環(huán)節(jié)跟細節(jié)，千萬馬虎不得。很多人制作出來的腸粉都沒有達到這個水平其實最基本的原因還是沒有把最核心技術(shù)知識學(xué)到位，學(xué)到家。有些人甚至只學(xué)到了表面技術(shù)，如此一來當(dāng)然也做不出顧客喜歡吃的腸粉。
多味滋腸粉培訓(xùn)學(xué)員
如果你想系統(tǒng)**的學(xué)做腸粉，筆者在這里推薦一家餐飲小吃培訓(xùn)公司供大家去培訓(xùn)學(xué)習(xí)，它們是《東莞多味滋餐飲小吃培訓(xùn)機構(gòu)》，目前該公司的腸粉培訓(xùn)課程僅收800元學(xué)費（包括技術(shù)跟配方哦）。
注：為了保證學(xué)習(xí)效果，多味滋腸粉培訓(xùn)采用的是隨到隨學(xué)，也就是說隨時到了隨時學(xué)習(xí)，決不采用滿了多少人才開班的那種形式教學(xué)。另外多味滋餐飲小吃培訓(xùn)承諾：包教包會，學(xué)好學(xué)會為止。
培訓(xùn)內(nèi)容：學(xué)習(xí)怎樣選購大米、如何泡米、如何磨米漿、如何調(diào)米漿、如何熬香油、如何調(diào)醬汁、如何調(diào)醬汁顏色、如何用機器“蒸”腸粉、如何加雞蛋瘦肉、原料設(shè)備哪里采購等。
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開心花甲粉
開心花甲粉又名花甲粉、錫紙花甲。近年在湖南省長沙的夜宵攤流行的風(fēng)味小吃，源自夜宵街，以其香、辣、嫩等特點，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、**的柔順口感、余味清爽�，F(xiàn)在已經(jīng)風(fēng)靡全國——開心花甲粉。
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開心花甲粉培訓(xùn)內(nèi)容：
麻辣開心花甲粉,香辣開心花甲粉,酸爽開心花甲粉,花甲土豆粉,花甲龍口粉,等培訓(xùn)開心花甲粉各式口味,
開心花甲粉培訓(xùn)項目分析
1、花甲粉投資�。簾o需門面、無需裝修，有店面的在不影響現(xiàn)有經(jīng)營項目的情況 下額外增加 一個贏利點，或者擺攤，就可輕松掙錢當(dāng)老板；
2、花甲粉培訓(xùn)利潤高：通過對以往學(xué)員的跟蹤調(diào)查，大部分學(xué)員月獲利可 達三千元，生意好的課達七千元左右，這是經(jīng)營一個點所獲利潤 ，如同時經(jīng)營2-3個店，效益更客觀；
3、花甲粉風(fēng)險低：造型精美，流動方便，無論在商場、超市、繁華街 道、夜市、旅游點、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營，眾多的品種、 齊全的口味，烤制時散發(fā)出誘人的香味，令食客聞香而來，所到 之處家家好生意，只要你認真去做，就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢之路。
4、快捷美味營養(yǎng)：屬休閑速食業(yè)，立等可取，最長不超過3分鐘 ，快捷、方便，可坐店亦可外賣，靈活經(jīng)營，小本賺大錢；口感外 酥里嫩，香而不膩，美味盡顯，綠色食品、營養(yǎng)衛(wèi)生，吃了放心；
花甲粉實際操作內(nèi)容：
1、開心花甲粉的系統(tǒng)講述；
2、開心花甲粉原料的選購；
3、開心花甲粉食材的預(yù)加工；
4、開心花甲粉加工的基本標準；
5、開心花甲粉加工的工藝步驟；
6、開心花甲粉經(jīng)營定價原則；
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
吉首哪里有腸粉技術(shù)可以培訓(xùn)
資訊來源：吉首哪里有腸粉技術(shù)可以培訓(xùn)
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