產(chǎn)品介紹:
隧道式速凍機是一種**、連續(xù)化的食品速凍設備,廣泛應用于海產(chǎn)品、肉類、蔬菜、面食、乳制品等各類食品的快速凍結(jié)。其核心功能是通過低溫快速凍結(jié)技術(shù),將食品中心溫度降至-18℃以下,從而鎖住營養(yǎng)成分、保持食品的色澤、口感和形態(tài),延長保質(zhì)期。設備通常采用隧道狀結(jié)構(gòu),食品通過不銹鋼網(wǎng)帶或托盤在隧道內(nèi)連續(xù)移動,配合強制冷風循環(huán)或液氮制冷技術(shù),實現(xiàn)快速均勻凍結(jié)。根據(jù)制冷方式不同,可分為壓縮機式(氟利昂制冷)和液氮式兩種類型,后者因超低溫(可達-196℃)和速凍效率更高,逐漸成為行業(yè)新選擇。
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類型:
供應
類別:
食品餐飲
食品、飲料加工設備 地區(qū):
山東
濰坊
用戶:
hankeshebei
日期:
2025-04-03 09:12:05
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